Пищевой жидкий азот iqf морозильник машина криогенный туннель быстрая заморозка
- цена
- US $4000-45000
- модель
- FST-LN
- Минимальный заказ
- 1 set
свойство
- холодильный
- Жидкий азот
- Состав
- собранный
- Подходит для
- завод
- Размер
- Индивидуальные
- Использовать природу
- производство
- использование
- Овощи и фрукты
- Материал корпуса морозильной камеры
- Нержавеющая сталь 304
- Спецификация
- CE ISO9001
- Транспортный пакет
- Мореходный фанерный кейс
оценивать
Описание продуктов
Описание товара
Температура жидкого азота может достигать минус-190ºC. Когда газ находится в контакте с пищевыми продуктами, газификация сможет быстрее отводить тепло. Сверхнизкая температура и высокая скорость теплообмена достигают очень быстрогофрОзен. Такая быстрая заморозка, генерирование мельчайших кристаллов льда, и помогает сохранить текстуру пищи. Это также предотвращает потерю воды, и почти без потерь: для сохранения исходного цвета, вкуса и исходного качества пищи. Эти испаренный азот хладагента направлен на Передний конец холодильной машины равномерно, завершить обмен горячей обратной, тем самым улучшая использование азота.Машина быстрой заморозки на жидком азоте подходит для пищевых продуктов с высокой ценностью, таких каккак приготовить пшеничную пищу рыбу, креветки,икра, морское ушко и так далее
Температура жидкого азота может достигать минус-190ºC. Когда газ находится в контакте с пищевыми продуктами, газификация сможет быстрее отводить тепло. Сверхнизкая температура и высокая скорость теплообмена достигают очень быстрогофрОзен. Такая быстрая заморозка, генерирование мельчайших кристаллов льда, и помогает сохранить текстуру пищи. Это также предотвращает потерю воды, и почти без потерь: для сохранения исходного цвета, вкуса и исходного качества пищи. Эти испаренный азот хладагента направлен на Передний конец холодильной машины равномерно, завершить обмен горячей обратной, тем самым улучшая использование азота.Машина быстрой заморозки на жидком азоте подходит для пищевых продуктов с высокой ценностью, таких каккак приготовить пшеничную пищу рыбу, креветки,икра, морское ушко и так далее
1. Максимальная скорость снижения температуры≥ ≥50ºС / мин;
2. Максимальная скорость повышения температуры ―― ≥ 8ºC / мин (используется для размораживания или стерилизации при высокой температуре);
3. Точность контроля температуры ―― ± 3ºC;
4. Равномерность температуры ―― ±1ºC;
преимущество
1.Нет повреждений клеточной структуры, нет обезвоживания и сухих потерь, нет потери влаги.
2. яПовышение производительности, улучшение текстуры, цвета, вкуса замороженного продукта.
3.Азотный морозильник экологичен, не загрязняет окружающую среду, не шумит.
4.Прост в эксплуатации и ремонте, не требует специального специалиста.
5.Все элементы конструкции из нержавеющей стали SUS304
6.Более высокое качество замороженного продукта по сравнению с более медленными методами
2. яПовышение производительности, улучшение текстуры, цвета, вкуса замороженного продукта.
3.Азотный морозильник экологичен, не загрязняет окружающую среду, не шумит.
4.Прост в эксплуатации и ремонте, не требует специального специалиста.
5.Все элементы конструкции из нержавеющей стали SUS304
6.Более высокое качество замороженного продукта по сравнению с более медленными методами
параметры
проект | параметры | |
1 | Размер поясной сетки | 6000 мм(L)× 800 мм (Ш) Capacity300KG / Н |
2 | Габаритный размер | 6000 мм(L)× 1700 мм (Ш) × 2050 мм (В) |
3 | Рабочая температура | -180 ℃~15 ℃ |
4 | Точность контроля | ± 2 ℃ |
5 | Время цикла туннеля | 8-40Min Регулируемый |
6 | Скорость охлаждения | 10 ℃ / мин |
7 | Источник питания | 380В / 50Гц |
8 | Мощность | 8KW,12кВт |
9 | холодильный | 5-10BAR жидкий азот |
