Низкая температура -150 ° C жидкий азот Тоннель быстрого морозильника для морепродуктов
- цена
- US $30000
- модель
- FST-LN
- Минимальный заказ
- 1 set
свойство
- холодильный
- Жидкий азот
- Состав
- собранный
- Подходит для
- завод
- Размер
- Индивидуальные
- Использовать природу
- производство
- Применение
- Овощи и фрукты
- Материал корпуса морозильника
- 304 Нержавеющая сталь
- Спецификация
- CE ISO9001
- Транспортный пакет
- Мореходный фанерный кейс
оценивать
Описание продуктов
Описание продукта
Температуры жидкого азота может достигать минус - 19 0ºC .Когда он находится в контакте с пищевыми продуктами, газификация будет в состоянии принять тепло в сторону более quickly.The ультра-низкой температуры и высокой теплообменной скорость достижения очень быстро фр ozen.Such repid замораживании, создавая наименьшие кристаллы льда и помогает поддерживать текстуру пищи. Это также предотвращает потерю воды и почти без потерь: поддерживать первоначальный цвет, аромат и оригинальное качество пищи. Этот испаренный хладагент-азот направляется на переднюю часть холодильного контура машины равномерно, завершить обмен горячей инверсной, тем самым улучшая использование азота. Машина быстрого замораживания жидкого азота подходит для пищевых продуктов с высокой ценностью, таких как вареная пшеничная рыба, ширмп, икра, ушко и так далее.
Температуры жидкого азота может достигать минус - 19 0ºC .Когда он находится в контакте с пищевыми продуктами, газификация будет в состоянии принять тепло в сторону более quickly.The ультра-низкой температуры и высокой теплообменной скорость достижения очень быстро фр ozen.Such repid замораживании, создавая наименьшие кристаллы льда и помогает поддерживать текстуру пищи. Это также предотвращает потерю воды и почти без потерь: поддерживать первоначальный цвет, аромат и оригинальное качество пищи. Этот испаренный хладагент-азот направляется на переднюю часть холодильного контура машины равномерно, завершить обмен горячей инверсной, тем самым улучшая использование азота. Машина быстрого замораживания жидкого азота подходит для пищевых продуктов с высокой ценностью, таких как вареная пшеничная рыба, ширмп, икра, ушко и так далее.
- Максимальная скорость понижения температуры - 50 ° С / мин;
- Максимальная скорость повышения температуры - ≥ 8ºC / мин (используется для размораживания или стерилизации при высокой температуре);
- Точность регулирования температуры - ± 3ºC;
- Однородность температуры - ± 1ºC;
- Преимущество:
2. Я улучшаю производительность, улучшаю текстуру, цвет, аромат замороженного продукта.
3. Морозильник для азота - это окружающая среда, отсутствие загрязнения, отсутствие шума.
4. Легко для того чтобы работать и легко для того чтобы отремонтировать, не нужен специальный техник.
5. Все части конструкции SUS304 из нержавеющей стали
6. Более высокое качество замороженного продукта по сравнению с более медленными методами
параметры
NO. | проект | параметры |
1 | Размер сетчатого ремня | 60 00 мм ( L ) × 80 0 мм ( Вт ) Емкость 300KG / H |
80 00 мм ( L ) × 100 0 мм ( Вт ) Емкость 500 кг / ч | ||
2 | Размер структуры | 600 0 мм ( L ) × 170 0 мм ( Вт ) × 205 0 мм ( H ) |
800 0 мм ( л ) × 190 0 мм ( Вт ) × 205 0 мм ( H ) | ||
3 | Рабо температура | - 18 0 ℃ ~ 15 ℃ |
4 | C ontrol точность | ± 2 ℃ |
5 | Время цикла туннеля | 8 - 40 M в регулируемой |
6 | Скорость охлаждения | 10 ℃ / М в |
7 | Источник питания | 380В / 50Гц |
8 | Мощность | 8 кВт , 12 кВт |
9 | холодильный | 5-10BAR жидкий азот |
