Высококачественная морозильная камера IQF для овощей, фруктов и картофеля фри — ваше решение для быстрой заморозки
- цена
- US $90000-100000
- модель
- ФСЛД
- Минимальный заказ
- 1 set
свойство
- Хладагент
- Фреон
- Состав
- Собранный
- Подходит для
- Фабрика
- Холодильная система
- Бренд компрессорной установки
- Размер
- Индивидуальные
- Используйте природу
- Производство
- Применение
- Овощи и фрукты
- Материал корпуса морозильной камеры
- Нержавеющая сталь 304
- Спецификация
- CE ISO9001
- Транспортный пакет
- Мореходный фанерный кейс
оценивать
Описание продуктов
Описание продукта быстрой заморозки в псевдоожиженном слое
Морозильная машина IQF для быстрой заморозки всех видов фруктов и овощей, а также некоторых морепродуктов.
Принцип работы:
Принимает двухступенчатую структуру ремня.
Первая стадия быстрого охлаждения
Вторая, стадия глубокой заморозки
Независимая система контроля скорости, а скорость двух сетчатых ремней можно изменять бесконечно.
1. Стадия быстрого охлаждения: частицы пищи должны быть быстро охлаждены после попадания в камеру дробеструйной обработки.
Поверхность частиц замерзнет и достигнет температуры 0°C.
Между тем, с помощью ударной цепи частицы не слипаются и не прилипают к сетчатой ленте из нержавеющей стали.
2. Этап глубокой заморозки: продукты перемещаются по сетчатой ленте из нержавеющей стали, слой продуктов разрыхляется с увеличением потока воздуха.
Некоторые частицы пищевых продуктов становятся плавающими (это причина, по которой это оборудование не применимо к большим сыпучим пищевым продуктам), когда давление воздуха достигает определенного масштаба, что приводит к образованию промежутков между частицами пищевых продуктов, и именно так возникает псевдоожиженный слой.
Плавающие частицы быстро и индивидуально замерзают, потому что их дует сильным прохладным воздухом со всех сторон.
Принцип работы:
Принимает двухступенчатую структуру ремня.
Первая стадия быстрого охлаждения
Вторая, стадия глубокой заморозки
Независимая система контроля скорости, а скорость двух сетчатых ремней можно изменять бесконечно.
1. Стадия быстрого охлаждения: частицы пищи должны быть быстро охлаждены после попадания в камеру дробеструйной обработки.
Поверхность частиц замерзнет и достигнет температуры 0°C.
Между тем, с помощью ударной цепи частицы не слипаются и не прилипают к сетчатой ленте из нержавеющей стали.
2. Этап глубокой заморозки: продукты перемещаются по сетчатой ленте из нержавеющей стали, слой продуктов разрыхляется с увеличением потока воздуха.
Некоторые частицы пищевых продуктов становятся плавающими (это причина, по которой это оборудование не применимо к большим сыпучим пищевым продуктам), когда давление воздуха достигает определенного масштаба, что приводит к образованию промежутков между частицами пищевых продуктов, и именно так возникает псевдоожиженный слой.
Плавающие частицы быстро и индивидуально замерзают, потому что их дует сильным прохладным воздухом со всех сторон.
